Gastrorag фритюрница czg-80-2 в Махачкале

Читайте отзывы покупателей и оставьте свой комментарий. Фритюрница (фритюрный шкаф) GASTRORAG CZG-80-2 Фритюрница для приготовления различных жаренных блюд в масле, таких как пирожки, чебуреки, пончики, роллы, картофель, наггетсы и прочие полуфабрикаты. Гастрораг это надежный Китайский производитель оборудования для ресторанного, барного и фаст фуд бизнеса.

Все товары отвечают санитарно эпидемическим нормам и прошли всю должную сертификацию. Отличительные особенности фритюра марки Гастрораг: Две ванночки, имеют максимальный объем для заполнения маслом в 8000 мл. В комплектацию входит крышка для исключения разбрызгивания масла во время готовки, корзинка с ручкой. Индикаторы сообщают о включенном устройстве и когда температура достигла заданной пользователем.

- Удобные ручки по бокам фритюра позволяют легко его переносить. Простое снятие управляющей головки с ТЭНами для проведения очистки оборудования и слива масла. Противоскользящие ножки не дадут скользить фритюрнице по столу. Нержавеющая сталь основной материал всех составных частей изделия. В нашем каталоге Вы можете выбрать и заказать любой товар по самой низкой стоимости.

• • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов.
• • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС.
• Профессиональная фритюрница Gastrorag предназначена для приготовления больших объемов блюд во фритюре (с использованием разогретого масла или жира), таких как картофель фри, крылышки фри, котлеты по киевски и много других популярных блюд.
• Модель оснащена съемными блоками управления с ТЭНами и котлами для быстрой и удобной очистки оборудования и термоизолированными ручками.

Имеет две раздельные панели управления и предохранительный термостат для защиты от перегрева. С помощью этого простого и удобного в использовании аппарата Вам удастся легко наладить производство картошки фри, чипсов, наггетсов и прочих закусок и блюд быстрого приготовления. Универсальные возможности аппарата и наличие 2-х вместительных фритюрных ванн объемом по 8 литров позволяют использовать данную модель на кухнях крупных предприятий общепита. Фритюрница профессиональная Gastrorag CZG-80-2 идеально подходит для оснащения предприятий с числом посадочных мест от 30 до 100, в меню которых имеется несколько позиций блюд, приготовляемых во фритюре.

Вариант с двумя ёмкостями для жарки позволяет избежать смешивания вкусов приготовленных блюд, использовать одну или две ёмкости в зависимости от количества клиентов, оптимизировать расход масла и электроэнергии. Приготовления мяса, морских продуктов в хрустящей корочке.Устанавливается на подставку сухую, жаропрочную настольно. Автоматическая работа термостата. Предохранитель встроенный — защита от сухого нагрева с ручным перезапуском.

• Кнопка включения, диодный индикатор нагрева.В рабочих ваннах отсутствуют холодные зоны.
• Аппарат выполнен из нержавеющей стали пищевой марки.
• Имеет 2 механических таймера, позволяющих устанавливать время для каждого котла.
• Оборудование отлично подойдёт как магазинам, кафе и другим предприятиям общественного питания, так и для домашней кухни.

Температура масла регулируется в диапазоне от 0 до 190°С, что даёт больше возможностей и вариантов приготовления. Техника легка в обращении, сопровождается подробной инструкцией, поэтому найти к ней подход легко даже человеку, далёкому от кулинарии. Оборудование легко собирается, разбирается и моется. Фритюрницы состоят из трёх основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроёмкости (фритюрной ванны) и корпуса.

Дизайн выполнен в белом и металлическом цвете, благодаря чему модель органично впишется в кухню практически любого стиля. Съёмные ёмкости с закруглёнными краями удобны для мытья. Фритюрницы имеют термостат с рабочим диапазоном температуры от 0 до + 210 С. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Gastrorag.

• Доставка осуществляется по Всей России, заказать можно по телефону +7 (499) 394-31-03 или онлайн через корзину личного кабинета.